Със серията Уникато екипът на Дамяница си поставя за цел да показва класни вина от малко известни сортове, но с неподражаем стил.

Реколта: 2007
Тип: червено сухо вино
Регионално вино: Тракийска низина
Сорт: Ранен мелник
Гроздобер: началото на октомври
Алкохол: 13,5%
Екстракт (г/л): 29
Остатъчна захарност (г/л): 3,5
Титруеми киселини (г/л): 5
Отлежаване: отлежава във френски дъбови бъчви
Разфасовки:
бутилка: 75 cl
кашон (вместимост): 12 бутилки
тегло на кашон: 16 кг.
бутилка: 37,5 cl
кашон (вместимост): 12 бутилки
тегло на кашон: 10 кг.
бутилка: 1,5 L
кашон (вместимост): 4 бутилки
тегло на кашон: 9 кг.
Реколта: 2007
Тип: червено сухо вино
Регионално вино: Тракийска низина
Сорт: Рубин
Гроздобер: 15-20.09.2007
Алкохол: 14,5%
Екстракт (г/л): 30,5
Остатъчна захарност (г/л): 3,5
Титруеми киселини (г/л): 5,1
Отлежаване: отлежава във френски дъбови бъчви
Разфасовки:
бутилка: 75 cl
кашон (вместимост): 12 бутилки
тегло на кашон: 16 кг.
бутилка: 37,5 cl
кашон (вместимост): 12 бутилки
тегло на кашон: 10 кг.
бутилка: 1,5 L
кашон (вместимост): 4 бутилки
тегло на кашон: 9 кг.
*Сортът Рубин е селектиран в България, получен от кръстоска на сортовете Небиоло и Сира през 1944 г.
Още...
Реколта: 2009
Тип: натурален гроздов сок 100%
Сорт: Ранен Мелник
Гроздобер (г/л): началото на октомври
Алкохол: 0%
Екстракт (г/л) : 19,2
Остатъчна захарност: 17%, без добавена захар
Титруеми киселини (г/л): 8,3
Бутилка: 75 cl
Кашон (вместимост): 6 бутилки
Тегло на кашон: 8 кг.
Още...



